为深入推进产教融合、拓宽校企合作路径,近日,食品与生物工程学院院长郭宗明率队赴何勇集团旗下山东花哚食品有限公司、昌乐维德食品有限公司考察交流,共谋校企协同育人与产业发展新篇。

在企业负责人的陪同下,郭宗明一行先后深入两家企业的现代化生产车间、研发中心及智能包装流水线,实地察看生产流程、质量管理体系与智能化建设情况,详细询问产品研发、原料采购、市场布局等相关事宜。据悉,昌乐维德食品专注于食材加工领域,为“阿香米线”等知名餐饮品牌提供优质食材供应,产品品类齐全、自动化生产水平高;山东花哚食品作为潍坊市重点项目,已构建起“链主引领、双企护航、配套协同”的产业发展新生态,其全流程智能生产线、精准温湿控制系统等先进设施,为产品品质稳定提供了坚实保障,给考察组留下了深刻印象。

参观过程中,校企双方就合作事宜进行深入磋商。企业负责人详细介绍了企业的发展历程、产业布局及未来规划,并表达了与学院开展深度合作的迫切意愿。郭宗明详细介绍了学院的专业布局、办学特色与育人成效,他表示,学院始终立足地方食品产业发展需求,聚焦食品安全、大健康等核心领域,开设食品智能加工技术、食品质量与安全、食品生物技术等特色专业,着力培养适应行业发展的高素质技术技能人才,希望以此次考察为契机,搭建校企深度合作桥梁,实现资源共享、优势互补。
经过充分交流,双方达成多项合作共识:一是共建“订单班”,推行现代学徒制,将企业岗位标准、生产工艺融入日常教学,实现人才培养与企业需求无缝对接;二是共建校外实训基地,为学生搭建实习、实训、就业一体化平台,提升学生实践操作能力;三是联合开展调味品、预制菜等领域技术研发,推动科研成果转化落地,助力企业产品升级;四是围绕智能生产技术开展合作,共同攻克生产技术难题,助力企业提质增效、高质量发展。
此次交流进一步夯实了校企合作基础,明确了合作方向,为双方后续开展全方位、深层次战略合作搭建了良好平台。下一步,食品与生物工程学院将以此次考察为契机,加快推进各项合作项目落地见效,着力共建产教融合示范基地,持续优化人才培养模式,不断提升人才培养质量与社会服务能力,为区域食品产业高质量发展注入强劲动力、提供坚实的人才与技术支撑。